20241127　安価においしいお饅頭をつくるお店

久しぶりにいただいた
酒まんじゅうがもちもちふわふわでおいしく
大仙市の近くでつくられていたことをしってお昼休みにお店へ

住所をたどっていくと
風が強いためシャッターを半分おろして
お饅頭づくりをされていました

看板がなく(昔のエイハウスみたい)

ちょうど出てこられたお店の方に
ここでお饅頭は買えますか？と尋ねると

買えます買えます
中にどうぞと快く通してくださいました

ちょうどよいところにと
出来立てのようで裏のシールはないまま
詰めてもらいました

もう一人女性の方もいて
ここ分かりにくいですよねと声をかけてくださったり
初めておじゃましましたが気持ちよく買わせていただきました

倉庫のようなつくりで看板もありませんので
一見わかりませんが
中に入ってみると
酒まんじゅう同様
温かみのあるお店

道の駅やあちこちに卸されているようで
作業台の上にはたくさんのお饅頭

リフォーム先のオーナー様宅と
お世話になっている協力業者さんへ配らせていただきました

オーナー様は注文して買うこともあると教えてくださいました

1個税込み130円

日持ちも5日間と長く
手土産に使わせていただこうと思います

おしゃれなお店も素敵ですが

自分の土地で
お店は許可が下りる最低限のつくり
そして
安価においしいものを作って提供

私は勝手に共感し

応援したくなる地元大仙市のお店

中仙堂さん

↓昨日購入した酒まんじゅうに貼ってあったシール
ピンボケですみません

また買いに来てくださいねとお声がけも
ありがとうございます

隣町なのでまたお邪魔します

トラックで行った現場は途中から雨
急こう配の屋根の作業現場から早めに切り上げ
こちらのお宅の前回のリフォームで二重になっていた下地も不要なため
木材を作業場へ持ち帰りました

このように腐ってしまっている木材も交換

オーナー様へは雨の日が続き
完成をお待たせすることをお伝えし

職人さんたちにも安全第一
尚且つ
予定の金額内に収めるべく
引き続き協力業者の皆さん
オーナー様ご家族様
ご協力よろしくお願いします

それではまた

田澤妙子

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